Introdurre acidi grassi, come l'olio di pesce, nella dieta aiuterebbe a prevenire la parodontite, infiammazione dei tessuti gengivali che può portare alla caduta dei denti. Ad indicarlo è l’agenzia di stampa Asca riportando i risultati di uno studio condotto dall’Università di Harvard secondo cui il consumo di omega 3, grassi polinsaturi, è associato ad una più bassa manifestazione del disturbo odontoiatrico.

I dati, precisa il lancio d’agenzia, pubblicati sul Journal of the American Dietetic Association, si riferiscono a 9.000 persone che hanno frequentato la sala del dentista. La parodontite è stata diagnostica nell'8,2% dei pazienti, ma era il 20% meno frequente tra quelli che avevano mangiato più alimenti contenenti acidi grassi come il pesce.