“Un mercoledì senza zucchero” è l’iniziativa proposta dall’Associazione odontoiatri newyorkesi nell’ambito del mese della salute orale dei bambini per sensibilizzare i bambini sull’importanza di un’alimentazione equilibrata e sana per la tutela della propria salute generale e orale.

L’iniziativa che viene riproposta dalla New York State Dental association, ed ha ottenuto nel 2008 dall’ADA il premio “Golden Apple Award for Dental Health Promotion to the Public”, fornisce una serie di suggerimenti  agli insegnanti per cercare di far capire ai bambini quanto zucchero sia presente nei cibi e proporre loro di suggerire snack e merende più salutari a ridotto contenuto di zuccheri; oltre che promuovere un maggior consumo di frutta e verdura e bandire le bevande gassate dalla dieta quotidiana.